2020-01-06
腊七腊八·冻掉下巴
腊八节,俗称“腊八” ,日期在农历十二月初八。古时我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统,也有“喝腊八粥”的习俗。“腊八”一词起源于南北朝时期,当时称为“腊日”,本为佛教节日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
也因为在进入农历腊月后,天气会逐渐变冷,尤其是在腊月初七、初八的时候则更为寒冷,所以在民间有这样一句话:“腊七腊八,冻掉下巴”,人们也纷纷煮腊八粥来抵御风寒。
一碗粥·就是一声祝福
在北方每到这个时候,家家户户定要煮上一锅热气腾腾的腊八粥,里面放有:糯米、莲子、枸杞、桂圆、花生等8种五谷作物,腊八粥也被誉为“八宝粥”这也是寄托了人们对生活的美好愿望。
同时在我国其他地区也有:腌制腊八蒜、煮腊八豆、吃麦仁饭、腊八面的不同习俗,虽然在节日习俗上各有不同,但终归都会聚为一点,那就是寄托了人们美好的愿望,与对身边人殷切的祝福。
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